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눈같이 새하얗고 쫀득하면서도 부드러운 찹쌀떡은 항상 입맛을 돋우죠? 하동 할매 찹쌀떡, 떡의 달인이라 불리며 생활의 달인 프로그램에 나왔다고 합니다. 요즘은 대학 입시 시즌이기도 하여 더욱 관심이 쏠리고 있습니다. 겨울철 따뜻한 이불속에서 말랑한 찹쌀떡 하나 떡~하니 입에 넣어 녹여 먹으면 정말 좋겠죠?
겨울철 간식으로도 제격일 하동 찹쌀 모찌는 과연 어떤 특별함이 있을까요? 또 편안하게 집에서 주문하는 방법을 알아봅시다.
하동 찹쌀떡 소개
하동 찹쌀떡, 생활의 달인은 경남 하동에 위치해 있습니다. 65년간 만들어온 떡의 비법은 시어머니로부터 전해진 비법을 지켜왔다고 합니다.
이미 하동에서는 유명한 떡집으로 알려져 있어 하동을 방문하는 사람들은 늘 찾는 곳이라고 합니다. 하동 찹쌀떡, 떡의 달인은 과연 어떤 특별함이 있는 걸까요?
• 세대를 거슬러 내려온 찹쌀떡 집에서는 3대에 걸쳐 방부제를 사용하지 않는다
• 하루 전에 주문하면 그날에 얼려서 다음 날 발송
• 자연해동 후에도 신선하고 부드러운 찹쌀떡을 집에서 편안하게 즐길 수 있다
이렇게 하동 찹쌀떡을 주문하면 특별한 떡의 맛을 경험할 수 있습니다. 수제로 된 팥을 사용하여 만든 찹쌀떡은 한 번 먹으면 그 맛을 잊지 못한다고 합니다.
하동 할매 찹쌀모찌 매장 위치
하동 찹쌀떡은 일반적인 떡집과는 다르게 주문과 예약이 필요하다고 합니다. 이를 통해 더 신선한 찹쌀떡을 맛볼 수 있다고 합니다.
최근 생활의 달인에서 소개되면서 많은 관심이 집중되고 있으며, 많은 사람들이 직접 매장을 찾아볼 것으로 예상됩니다.
만일 생활의 달인에서 방송을 놓쳤다면 다시 시청해 보는 것도 좋을 것 같습니다.
또 다른 시그니처 메뉴 단술
또 다른 매력적인 것은 "단술"입니다. 단술은 식혜를 가리키며 전 과정을 처음부터 끝까지 전 과정을 직접 처리 및 가공한다고 합니다.
찹쌀떡으로 유명하지만, 단술은 달콤한 음료로도 유명하다고 합니다. 7~8시간 숙성되어 달콤하고 깊은 맛을 가지고 있다고 합니다.
할머니 찹쌀떡 연락처: 055-883-9696
할머니 찹쌀떡 위치: 경남 하동군 하동읍 중앙 2길 10-16
또한 택배를 통해 주문하면 동일한 날 얼려 발송된다고 합니다. 3대에 걸쳐 전해져 온 하동 할머니 찹쌀떡의 맛을 꼭 한번 시도해 보세요.